Unsere Philosophie

„Natur pur, fast 365 Tage im Jahr“

– das beschreibt unseren Beruf haargenau.
Im Winter bei eisigen Temperaturen beim Rebschnitt,
bei den ersten leichten Sonnenstrahlen beim Biegen der Ruten,
über frühlingshafte Temperaturen beim Ausbrechen der Doppeltriebe
bis hin zu warmen und heißen Sommertagen bei den Pflanzenschutzmaßnahmen und den Laubarbeiten
und zum Schluss das Ernten unserer edlen Trauben im goldenen Herbst.

Im Keller verarbeiten wir dann unser vollreifes und gesundes Lesegut, hierbei können sich unsere Weine frei entfalten und reifen, bis sie dann in Flaschen abgefüllt werden.

„Das Produkt Wein von Anfang bis Ende zu begleiten ist wohl
das Faszinierendste an unserem Beruf“

Wir sind uns alle sicher, wir haben unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht!